Бесплатный охлажденный лимонад
В жару кофейня наливает каждому посетителю бесплатный стакан воды с мятой и лимоном (в графине на стойке). Это жест заботы, который возвращается сторицей: даже если человек зашел просто попить воды, ему становится неудобно и он покупает кофе.